仿蛋糕核桃吐司怎麼做|仿蛋糕核桃吐司的做法

“核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。此外，這些油脂還可供給大腦基質的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。
同事說他讀書時候班裡的一個女孩子是班花，這個班花為什麼會是班花呢，因為她每天都會吃一個核桃；多吃核桃，【改變】就會一天多一點，就會成為最最漂亮的
仿蛋糕核桃吐司，一款養生吐司”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

仿蛋糕核桃吐司的做法步驟

• 1、核桃與葡萄乾用水稍泡一下，待用

• 2、主材料除黃油外全部放入包機內

• 3、搞拌光滑入加入黃油

• 4、把麵糰攪拌至出膜後，加入核桃與葡萄乾

• 5、讓拌好的麵糰在麵包機內發酵至2.5倍大

• 6、取出麵糰壓扁排氣

• 7、把面片對疊，對靜置15分鐘

• 8、再收圓，壓扁，放入蛋糕模中

• 9、發酵至8分滿,塗上蛋液

• 10、烤箱180度，烤35分鐘，中途烤了15分鐘後看上色程度，加蓋錫紙以防上色過度

• 11、出爐

• 12、多吃核桃，【改變】就會一天多一點，就會成為最最漂亮的

小竅門

湯種由15克高粉與65克水低火煮成,冷藏後使用