椰香紙杯蛋糕的做法 開口笑椰香紙杯蛋糕 椰香紙杯蛋糕怎麼做

“做蛋糕做成了開口笑的蛋糕只因泡打粉放多了，它才開口了。並不是我想讓它開口笑的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰香紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、準備所有材料

• 2、蛋清加幾滴檸檬汁。

• 3、白砂糖400克分三次打入蛋白中，把蛋清液打成奶油狀。

• 4、蛋黃加入食用油、融化的黃油、牛奶白砂糖20克攪勻。

• 5、篩入低筋麵粉、椰粉、泡打粉（我放的泡打粉不止5克，大概有7克）

• 6、蛋黃糊輕輕拌勻，分三次加入打好的蛋清糊，拌勻。

• 7、加入部分椰脆。

• 8、紙杯中放入蜜豆。

• 9、放入蛋糕糊，上面放幾個蜜豆，撒上椰脆。

• 10、烤箱中下層190度20分鐘。