關於五香烤寸骨怎麼做好吃的知識

“九月了，天氣漸漸涼起來，好象又到了傳統貼秋膘的時節，吃肉肉也開始多起來，前幾天逛超市的時候偶然買到一盒寸骨，今天就來做一道美味的菜菜吧。寸骨是豬棒骨旁邊的一根細小的骨頭，每隻豬隻有...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜於氣血不足，陰虛納差者；溼熱痰...

“柔嫩而酥，香味濃郁。”食材明細主料肋排（適量）輔料雞蛋（一個）棗（少許）姜（少許）純淨水（適量）黑芝麻（炒熟的，適量）調料料酒（適量）鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）花椒（少許）老抽（少許）糖（少許）食用油（適量）五香（口味）炸...

食材明細主料鴨鎖骨（845克）輔料桂皮（適量）大料（適量）五香粉（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鴨鎖骨的做法步驟1、食材：鴨鎖骨（已清洗切開並焯水）、...

“這塊肉叫寸骨，是豬腿上一塊的肉。每隻腿上只有一塊。我問超市裡那賣肉的閨女，她說：是小蹄膀。很多人聽了是一頭霧水。其實人家閨女說的也有些道理。不管它是哪個部位下來的肉，燉了它，吃著...

食材明細主料寸骨（5只）輔料炸粉（適量）調料奧爾良醃料（50g）食用油（適量）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）醬香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用棒子將寸骨肉敲敲...

“我用遼寧產的清真雞叉骨。調料醃制十分鐘，表面裹沾濃粉漿。中火慢炸至酥，大火上色。出鍋後，據個人偏好，撒上少許五香粉等調味粉料。也可用王守義十三香加鹽粉雞精粉等。咬一口，雞肉鮮香嫩...

“很開心得到海爾智慧烤箱的試用，烤箱外觀是全黑色，邊緣用銀色裝飾，觸控式的按紐，顯得時尚大氣。用它烤了家人喜歡的輕乳酪蛋糕，還烤了肉餅，再來試試烤寸骨吧。寸骨一般賣得比較少，前段時間逛...

食材明細主料牛排骨（650克）輔料桂皮（適量）大料（適量）五香粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香牛排骨的做法步驟1、食材：牛排骨（已清洗焯水）、桂...

食材明細主料寸骨（9只）輔料奧爾良醃料（50g）調料蒜頭（1顆）食用油（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）奧爾良烤寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用刀背或棒子輕輕敲鬆肉肉。3、全部敲好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料寸骨：四根黑胡椒醬：輔料蒜粒：適量生薑片：適量花椒：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮寸骨洗淨再換乾淨的水放入花椒，生...

“為了給兒子做出好吃的烤肉，今天連排骨都沒有用，特意買了豬寸骨。就是豬棒骨旁邊的一根小細的骨頭。髕骨之類的骨頭。這段骨頭上的肉有筋，吃起來特別的香，比排骨要好吃。用自己做的烤肉料...

“紅彤彤的辣椒，白白的蒜，孜然的香，整根排骨拿著啃真心過癮喔，喜歡的趕快來試試。”食材明細主料排骨（8根）植物油（200g）大蒜（5個）孜然（2g）紅辣椒（5個）香蔥（1顆）料酒（1勺）蠔油（1勺）姜（3塊）輔料生抽（1勺）老抽（適量...

食材明細主料排骨（250g）輔料食鹽（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）香蔥（1顆）香菜（1顆）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香烤排骨的做法步驟1、排骨提前浸泡兩小時，中途換水兩三次，撈出瀝...

“家傳味道香濃的五香香菇燜排骨”食材明細主料排骨（一條）輔料大蒜（幾瓣）香菇（三個）配料生抽（適量）老抽、（適量）糖（適量）料酒（適量）米酒（適量）香料（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香...

食材明細主料豬寸骨（3塊）輔料蒜頭（適量）豆豉（少量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）焗（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬寸骨的做法步驟1、寸骨剁成塊，肉比較...

“突然想起東北的醬骨肉，一副豪爽的樣子，大口吃肉。哈哈，雖說南方人比較細膩，可有時也想好爽一把滴。今天做的這個五香醬骨肉，順帶也做肉夾饃，味道很好。”食材明細主料筒骨（適量）輔料香料（一包...

“寸骨是豬後肘中那段帶肉的骨頭，每頭豬隻有兩根寸骨，其肉嫩味美。”食材明細主料寸骨（3根）杏鮑菇（180克）金針菇（200克）輔料洋蔥、青椒、紅椒（少許）姜（3片）蒜（3瓣）配料油（2茶匙）鹽（1.5茶匙）胡椒（半茶匙）生...

“豬肋排肥瘦相間，吃起來香而不膩很多人都喜歡，但有時往往買回的肋排附帶著許多軟邊的脆骨，也就是靠近豬胸部的軟骨，其實這個部位的軟骨很好吃，可以用它炒菜、燜、燉或煮湯都可以，軟骨很有嚼...

“夏天也要補充蛋白質,五香排骨做的香而不膩,無疑是既補充了身體的養分又享了口福.....呵呵”食材明細主料排骨（2斤）輔料花椒（2克）大料（2個）蔥（1棵）姜（1塊）紅塘（2小勺）鹽（適量）花生油（適量）乾紅辣椒（3個...

食材明細主料寸骨（10只）輔料黑椒醬（2勺）調料食用油（適量）食鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、寸骨用棒子把肉敲敲鬆。3、一個一個全部敲鬆...

“春節宴客，往往為了好看，免不了家裡會有些切剩下的不成形的原料，很多人都把這些碎肉和一些刀前刀後的原料忽略了，總是留待節後自己隨意做來吃。其實，這些都可以做出非常好的美味佳餚的，切不...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。每天不能少的一道葷菜，加了五香粉...

食材明細主料豬排骨（一點五斤）輔料香料（適量）配料老抽（適量）白糖（適量）黃醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香醬排骨的做法步驟1、排骨斬塊泡洗、換水、洗淨血...

食材明細主料排骨（適量）薑片（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）幹桔子皮（適量）香葉（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香排骨煲的做法步驟1、排骨洗淨，放少許料酒，生粉，鹽，油、薑片、八角、桂皮、...