1、把主材料和水全部放在麵包機裡,乾酵母放在酵母盒裡,按麵糰功能,歷時一個小時完成,拿出後分成約45g大小的麵糰,搓成圓球狀
2、蓋上小毛巾15分鐘後拿出用擀麵杖擀成麵餅,將紅豆餡包起來
3、排放好,噴灑水,蓋上毛巾,使麵糰發酵20到30分鐘(膨脹到大約1.5倍)
4、塗上蛋液,撒上芝麻
5、170度烤箱裡烤15分鐘即可