紅薯紅豆柳葉包的做法 #團圓飯#紅薯紅豆柳葉包 紅薯紅豆柳葉包怎麼做

“面潔白喧軟，餡兒軟糯香甜。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯紅豆柳葉包的做法步驟

• 1、1500克麵粉。

• 2、和成光滑麵糰放溫暖處醒發。

• 3、煮熟的紅豆一大碗，熟紅薯兩塊，去核熟棗適量，抓勻。

• 4、適量綿白糖。

• 5、拌好的紅薯紅豆餡兒。

• 6、取適量面，排氣揉圓。

• 7、擀成約0.8公分左右圓片。

• 8、用模具切包子皮。

• 9、取一包子皮，放上適量餡兒。

• 10、包成柳葉包。

• 11、冷水上屜，中火蒸二十五分鐘。

• 12、關火燜四五分鐘。小心開啟蓋兒。

• 13、成品。

• 14、成品。