“黃瓜,夏天好時蔬。涼拌,炒、熗都是家人的最愛。今兒來個黃瓜筒,女兒吃得津津有味的,裝的不僅僅是黃瓜丁兒……
黃瓜:別名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。黃瓜的主要成分為葫蘆素、具有抗腫瘤的作,對血糖也有很好的降低作用。黃瓜還具有健腦安神作用。黃瓜含有維素B1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志,輔助治療失眠症。除此之外,黃瓜還可以防酒精中毒的作用。
食材:黃瓜800克、胡蘿蔔30克、火腿腸1根
配料:蒜泥、涼拌醬油、鹽、麻油各適量”
1、食材。
2、黃瓜切段。
3、用水果刀黃切,把黃瓜筒的瓜肉去掉。
4、切出一個黃瓜筒。
5、依次做好的黃瓜筒。
6、取一小段黃瓜切粒。
7、火腿腸切丁。
8、胡蘿蔔切丁。
9、黃瓜粒和火腿腸、胡蘿蔔放碗裡。
10、加入醬油、蒜泥、鹽、麻油。
11、然後裝入黃瓜筒裡就可以了。
沒有什麼技術哈。