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煉乳黑芝麻滿天星餅乾怎麼做|煉乳黑芝麻滿天星餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.72W
煉乳黑芝麻滿天星餅乾的做法 煉乳黑芝麻滿天星餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (100克)
  • 黃油 (50克)
  • 煉乳 (50克)
  • 奶粉 (22克)
輔料
  • 黑芝麻 (15克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

煉乳黑芝麻滿天星餅乾的做法步驟

  • 煉乳黑芝麻滿天星餅乾的做法 煉乳黑芝麻滿天星餅乾怎麼做 第2張

    1、準備好所有的材料...

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    2、煉乳加入軟化好的黃油。(黃油太硬的話,可以用微波爐叮十幾秒.)

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    3、攪拌均勻後篩入奶粉。慢慢攪拌均勻。

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    4、然後篩入低筋麵粉。

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    5、接著放入黑芝麻。

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    6、可以手揉,然後團成團....

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    7、案板上鋪一層保鮮膜,麵糰放上,壓扁,上面再蓋一層保鮮膜,擀成均勻的大片,厚度0.3cm。

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    8、用餅乾模具壓出形狀。隨便什麼形狀都可以,我選擇的是星星模具,剩餘麵糰揉到一起,再擀開,繼續前面步驟,直到全部壓完。

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    9、壓好後依次放入烤盤裡,中間適當的隔開距離。

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    10、放入預熱好的ACA烤箱中層,上火150度,下火130度,烤12分鐘左右,上色滿意即可。

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    11、成品圖。

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    12、成品圖。

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    13、成品圖。

小竅門

烤箱溫度,只供參考....