清香肉末黃瓜圈如何做簡單又美味

肉末豆腐是非常常見的家常菜，有次到朋友家吃飯，他們用黃瓜釀肉末，非常的特別，而且吃起來不油膩，肉末中有黃瓜的清香，黃瓜中又有豬肉的鮮美，這個搭配這是絕了。在夏天，黃瓜盛產的季節，不妨試下，做法簡單，大人小孩都非常適合吃，肉末黃瓜圈你也來動手吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把黃瓜皮用小刀輕輕削掉，再把兩頭切掉，並切成片。(最好是切成較厚的那種。

2.用刀把中間部分的籽挖掉。

3.把油、鹽、沙茶醬和切好的蔥花加入肉末抓均醃製一會兒。

4.把肉末均勻地塞滿黃瓜片。

5.蒸鍋里加入水放入托盤開中火。

6.等水燒開後把黃瓜片放入蒸鍋，蓋上鍋蓋。

7.二十分鐘後，出鍋！