奶香椰絲球怎麼做|奶香椰絲球的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
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• 普通 （難度）

奶香椰絲球的做法步驟

• 1、首先取一個乾淨的容器，倒入適量油，放適量的糖，再磕一個雞蛋下去。然後用打蛋器攪打均勻至糖溶化。

• 2、加入少許牛奶，攪勻。

• 3、將適量的椰蓉倒進去，再加少許的麵粉，適量的奶粉。

• 4、將其攪勻，和成一個團。

• 5、和成一個團後，取適量放在手心搓成球狀。

• 6、拿一個盆子放點椰絲，將搓好的椰絲球放進去，晃一晃，均勻地裹上一層椰絲。

• 7、逐個做好後，將它們整齊地放在烤盤上，入烤箱，烤十五分鐘即可！

小竅門

1.蛋可以打發一些，起泡泡就行，一般糖融了就差不多了。
2.牛奶放少許就好，否則會很稀的。
3.按實際情況，稀了最好繼續加椰絲，實在不行就再加少許少許的麵粉，因為麵粉加多了口感會沒有那麼鬆散，比較結實。
4.椰絲球最好不要做得太大，以免很難烤透，就是會有分層，外面那一層比較幹裡面還是有點溼溼的有水分。