“一份清淡的烤時蔬,沒有太多冗雜的味道,只有最本真的清新。簡單的做法卻效果驚豔,細細品味之後卻能發現豐富多變的滋味。”
1、紅薯、紫薯、芋頭、玉米、芝麻菜,洗淨瀝乾備用。
2、南瓜、紫薯、紅薯、芋頭帶皮切角,玉米切小段。
3、取一大容器,將時蔬混合,調入橄欖油和鹽,拌勻。
4、將粗糧放入烤盤,覆蓋錫紙。
5、裝入烤箱200度火力,中層、上下火,烤制40分鐘。
6、取出,撒入芝麻菜即可。