“萵筍的清甜可以中和一部分火腿的鹹,葷素搭配不膩而且也很下飯。”
1、火腿,口蘑,萵筍都切薄片(火腿一定要切的薄,不然會太鹹,口味清淡的可以加比我還少一點的火腿片)
2、大蒜薄皮切片
3、鍋裡放少許油,放入蒜片炒出香味
4、加入火腿片翻炒
5、炒出香味,放入萵筍和口蘑,炒軟後加少許的水(喜歡吃辣的可以加入一個切開的辣椒,不喜歡吃辣就不加)
6、收汁後盛出即可