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火腿田園小炒怎麼做|火腿田園小炒的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.08W
火腿田園小炒的做法 火腿田園小炒怎麼做

萵筍的清甜可以中和一部分火腿的鹹,葷素搭配不膩而且也很下飯

食材明細

主料
  • 火腿肉 (一小塊)
  • 萵筍 (一根)
  • 口蘑 (5個)
輔料
  • 大蒜 (5瓣)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

火腿田園小炒的做法步驟

  • 火腿田園小炒的做法 火腿田園小炒怎麼做 第2張

    1、火腿,口蘑,萵筍都切薄片(火腿一定要切的薄,不然會太鹹,口味清淡的可以加比我還少一點的火腿片)

  • 火腿田園小炒的做法 火腿田園小炒怎麼做 第3張

    2、大蒜薄皮切片

  • 火腿田園小炒的做法 火腿田園小炒怎麼做 第4張

    3、鍋裡放少許油,放入蒜片炒出香味

  • 火腿田園小炒的做法 火腿田園小炒怎麼做 第5張

    4、加入火腿片翻炒

  • 火腿田園小炒的做法 火腿田園小炒怎麼做 第6張

    5、炒出香味,放入萵筍和口蘑,炒軟後加少許的水(喜歡吃辣的可以加入一個切開的辣椒,不喜歡吃辣就不加)

  • 火腿田園小炒的做法 火腿田園小炒怎麼做 第7張

    6、收汁後盛出即可