關於豆沫怎麼做好吃的知識

“豆沫是河南的特色美食，起源於安陽，現在在河南的很多地方都能看到這種小吃，我們這裡每個早餐市場都會有這種小吃，我個人也特別喜歡吃。如果讓我老公選早餐，他最常選的就是豆沫了。其實豆沫...

食材明細主料青菜（1把）豆子面（1勺）輔料鹽（1匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆沫的做法步驟1、青菜洗淨，我用的是昨天傍晚採摘的蘿蔔纓子，這裡的青菜可以是百草之王苦菜、薺菜、菠菜、白菜...

食材明細主料毛豆（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆。2、毛豆清洗，瘦肉剁碎，準備蒜末紅椒。3、鍋中熱油倒入...

來河南旅遊的遊客們會發現，河南有一種特色美食，叫豆沫，很多人以為它就是豆漿，其實並不是，豆沫是河南的特色小吃之一，很多河南人會把豆沫當做早餐，早上來一碗下肚，暖身又飽腹，豆沫裡面還會加一些...

“四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾；胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，被譽為“小人蔘”，具有突出的防癌抗癌作用，可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒，口味豐...

食材明細主料油豆腐（適量）輔料瘦肉（適量）蒜苗（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）調料澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫油豆腐的做法步驟1、油豆腐用清洗沖洗一下。2、配料準備。3...

“剩下的筍葉和肉沫放進去一起炒。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）肉沫（1勺）輔料筍葉（1把）植物油（20ml）蒜（小半勺）姜（3片）熱開水（半碗）調料雞精（3g）鹽（半匙）蠔油（2匙）生抽（15ml）澱粉（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高...

食材明細主料豬肉（150g）豆角（200g）姜（5g）蒜（2瓣）紅椒（2/1個）輔料生抽（1湯匙）料酒（2/1湯匙）白糖（少許）澱粉（3g）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫豆角絲的做法步驟1、材料準備好2、豬肉剁成肉沫...

食材明細主料豆角（350g）裡脊肉（180g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）廚邦海鮮醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒豆角的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用2、豆角洗淨切丁3、裡脊肉洗...

“這是做給老母親吃的。她腎功能不好，不可以吃豆製品，就只能用花生代替黃豆了。”食材明細主料蕖蕒芽（一小把）梅花肉（80g）花生（適量）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料蔥姜（小許）食鹽（小許）雞精（半克）鹹鮮（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆沫粉：100輔料香乾：適量青菜：適量豆皮：適量粉條：適量具體步驟1.香乾切片。2.豆皮泡軟後撈出攥幹水。3.把豆沫粉到進...

食材明細主料豆芽（200克）熟肉沫（適量）輔料榨菜（適量）保元湯（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒肉沫的做法步驟1、將豆芽洗淨備用。2、加入保元湯放豆芽及肉沫...

“這道菜是前些天我回憶小時候最喜歡的素食所想起的一道菜，本人隔三差五會磨豆漿，喝完豆漿後的豆渣正好派上用場。黃豆磨成豆漿後，用漏斗漏出香味濃郁的豆漿後，剩下的豆渣只要稍微一加工，就...

食材明細主料豬肉（200g）輔料牛肉醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫蒸豆腐的做法步驟1、豆腐先放鹽水裡煮一下2、在炒肉沫3、上鍋蒸十分鐘...

食材明細主料四季豆（500g）瘦肉（100g）輔料紅辣椒（2個）蒜（5g）姜（5g）配料生抽（5g）香麻油（2g）味精（2g）鹽（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫四季豆的做法步驟1、將四季豆筋摘掉，用冷水浸泡10分鐘（以確保...

食材明細主料土豆（兩個）肉沫（八兩）輔料線椒（3條）小辣椒（3個）調料生抽（3勺）老抽（2勺）耗油（三圈）辣椒醬（1勺）雞精（1勺）純淨水（半碗）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫土豆丁的做法步驟1、土豆洗淨切指甲...

“家常下飯神菜。”食材明細主料豆腐（500g）輔料菠菜（250g）調料豬油（1勺）鹽（1勺）豆瓣醬（1勺）辣椒醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豆腐沫的做法步驟1、準備幾顆菠菜和一塊豆腐。2、菠菜...

“肉沫豆腐是一道很家常的下飯菜，做法簡單，成本低，美味又下飯。不論是家裡的飯桌上，還是食堂或者工作餐都經常有這道菜的出現！今天就給大家做一道簡單美味的肉沫豆腐！”食材明細主料豆腐（兩百...

食材明細主料豬肉末（適量）豇豆（1把）輔料胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）松茸鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切粒。2、鍋...

豆沫不知道大家聽說過沒有，在中國河北邯鄲一道非常出名的小吃，就叫做豆沫。相信很多人對豆沫還是不熟悉的。那豆沫是什麼做的呢？和豆腐一樣嗎？應該怎麼來吃豆沫會比較好吃呢？今天小編就來告...

“每天早上給媳婦兒做豆漿剩下來的豆渣扔了太浪費，所以就做成了美味可口的豆沫”食材明細主料豆沫（適量）黃豆（適量）芹菜葉（適量）嫩豆腐（適量）枸杞（適量）小米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）胡椒...

食材明細主料豌豆（300克）酸菜（少許）小米辣（適量）大蒜（適量）香菇（適量）蒸魚豉油（5毫升）麻油（適量）鹽（5克）輔料肉泥（100克）油（10克）陳醋（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒肉沫的做法步驟1、新鮮豌...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：400輔料油：適量鹽：適量小蔥：適量麵粉：適量具體步驟1.土豆去皮洗乾淨，用如圖的擦子工具擦成細末。2.全部擦好。3.小...

食材明細主料酸豆角（一袋）輔料老抽（適量）油（適量）蒜末（適量）肉沫（適量）蔥花（適量）原味（口味）未知（難度）肉沫酸豆角的做法步驟1、酸豆角用清水沖洗幾遍要不太酸了2、切沫裝盤備用3、肉沫蔥花蒜末4、鍋裡...

“寶寶最近嘴越發的挑了，在網上找來找去也是說少煎炸多水煮啥的，也確實是，看著天氣熱得快發瘋了，寶寶身上的小痱子也一片一片的，怕是火氣重了，心疼死了，去年剛幾個月時沒讓出過空調房，慣的還是...