1、所有材料準備好,胡蘿蔔切碎和核桃一起放入料理機中加入椰漿打成蔬菜泥
2、除了黃油以外,所有材料放入容器中,揉成麵糰,拉出厚的膜
3、加入黃油拉出薄膜,拓展階段
4、放入容器中,第一次發酵,成麵糰2到3倍大
5、這個圖我沒有拍好,應該是發酵好後用手指戳下去,不反彈不回縮就發酵好了
6、分成同分大小的麵糰,靜止15分鐘後,把麵糰搓成胡蘿蔔狀
7、用擀麵杖從上往下杆麵餅
8、放到烤箱二次發酵成兩倍大,烤箱放一碗水增加溼度
9、烤箱預熱180度,15分鐘,涼卻後裝入保鮮袋回下就可以吃啦
每個烤箱脾氣不一樣,看下只要表面上色就可以了