主料
輔料
具體步驟
1.洋蔥去老皮。
2.切絲。
3.放進燒好豬油的鍋裡。
4.翻炒片刻。
5.加鹽。
6.將洋蔥炒熟。
7.調入蠔油。
8.炒勻出鍋。
烹飪技巧
把洋蔥從中間切開,放到水裡沖洗一下再切就不會刺眼流淚。