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胡蘿蔔排包怎麼做|胡蘿蔔排包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:5.06K
胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做

麵包加入胡蘿蔔、營養美味、操作方法簡單!吃胡蘿蔔好處多多:1.增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。2.降糖降脂降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。3.明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。4.利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動,促進代謝,通便防癌。

食材明細

主料
  • 胡蘿汁 (86g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 黃油 (10g)
  • (1g)
  • 酵母 (2g)
  • 高筋麵粉 (140g)
  • 蜂蜜 (8g)
  • 白糖 (15g)
輔料
  • 沙拉醬 (20g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

胡蘿蔔排包的做法步驟

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第2張

    1、取生胡蘿蔔半根、加入少許水、用攪拌機打成泥、取86克放入麵包機、雞蛋黃一個、(只要蛋黃)鹽、蜂蜜、白糖、分別放入麵包機角落!

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第3張

    2、放入高筋麵粉、挖個洞、放入酵母、蓋上、啟動揉麵程式、20分鐘!

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第4張

    3、放入黃油、啟動揉麵程式、20分鐘、

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第5張

    4、取一塊、能拉出薄膜來、啟動發酵程式、1:30分鐘!

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第6張

    5、發酵至2.5一3倍大!

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第7張

    6、取出排氣、均勻地分成四個、蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘!

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第8張

    7、取一個、擀成長方形、(面有點溼、可以用點手粉)

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第9張

    8、從裡到外裹著、收口朝下、如圖、

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第10張

    9、烤盤放油紙、依次做完所有的、均勻擺放、

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第11張

    10、放入烤箱發酵1小時、旁邊放一碗溫水、

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第12張

    11、發酵至2.5一3倍大

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第13張

    12、雞蛋一個打散、均勻地刷上全蛋液、

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第14張

    13、把沙拉醬裝入裱花袋、剪一小口、擠在麵包上!

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第15張

    14、放入烤箱中層、170度上下火、20分鐘、麵包上色即可!

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第16張

    15、好香哦又漂亮!

  • 胡蘿蔔排包的做法 胡蘿蔔排包怎麼做 第17張

    16、操作方法簡單、加了胡蘿蔔營養美味、早餐就它啦!

小竅門

每家烤箱不一樣、溫度由自家烤箱定、上色即可!