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口感好的火腿乳酪餐包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.28W
口感好的火腿乳酪餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

高筋麵粉500

輔料

鹽 :6
奶粉 :20
白糖 :60
即發酵母 :6
黃油 :70
水 :80
牛奶 :35

具體步驟

1.除黃油外,所有的材料放到麵包桶。先放液體和雞蛋60克,再放鹽、糖、麵粉、最後酵母。用筷子拌一拌。揉出厚膜,再放黃油繼續揉成手套膜。

2.蓋上保鮮膜發酵至兩倍大,用手戳一個洞,不回縮後排氣。

3.把麵糰分成8份,幹成橢圓形,放上乳酪片,火腿,然後卷好。繼續發酵兩倍大。

4.放到烤箱180度,25分鐘即可

烹飪技巧

根據自己的喜好,用培根和起司都是可以的。