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抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界盃標誌:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎麼做

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抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界盃標誌:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋粉 (80克)
  • 黃油 (70克)
  • 蛋黃 (1個)
  • 糖粉 (35克)
輔料
  • 抹茶粉 (3克)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

抹茶曲奇的做法步驟

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    1、備材料

  • 抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界盃標誌:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎麼做 第3張

    2、把黃油、糖粉、抹茶粉放同一碗內,用打蛋器打發均勻

  • 抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界盃標誌:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎麼做 第4張

    3、加入蛋黃繼續打發

  • 抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界盃標誌:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎麼做 第5張

    4、篩進低筋粉,拌均勻

  • 抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界盃標誌:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎麼做 第6張

    5、所有材料拌成團放冰箱冷藏30分鐘以上

  • 抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界盃標誌:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎麼做 第7張

    6、把麵糰放在烤盤紙上,擀薄成長方形,要比圖案稍大

  • 抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界盃標誌:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎麼做 第8張

    7、把圖案放在麵糰上,用尖刀挑出不要的部份

  • 抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界盃標誌:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎麼做 第9張

    8、揭去圖案紙

  • 抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界盃標誌:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎麼做 第10張

    9、不要動做好的餅坯,把餅坯連烤盤紙一起放進烤盤,烤箱170度熱,烤20分鐘,餅邊稍黃即可

  • 抹茶曲奇的做法 2014年巴西世界盃標誌:抹茶曲奇 抹茶曲奇怎麼做 第11張

    10、出爐晾涼即可

小竅門

需預先準好巴西世界盃標誌圖1份

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