“翠綠的抹茶如松枝,潔白的糖霜如清雪,堅果乾果點點綴滿。超高顏值配上酥到炸的口感,聖誕花環抹茶曲奇不愧是一款絕佳的聖誕點心!”
1、黃油軟化後,加入糖粉,打發至淺白狀態
2、黃油軟化後,加入糖粉,打發至淺白狀態
3、加入蛋白打發均勻
4、低筋麵粉混合綠茶粉
5、篩入粉類,攪拌至無干粉狀態
6、篩入粉類,攪拌至無干粉狀態
7、曲奇糊裝入裱花袋,擠出中等大小的花型
8、烤箱預熱150度,上下火,烤15分鐘左右
9、乾果切碎,白巧克力隔熱水融化
10、曲奇沾上白巧克力,撒上一些乾果碎完成!
11、曲奇沾上白巧克力,撒上一些乾果碎完成!