1、黃油室溫軟化。
2、用打蛋器打製順滑。
3、50克的糖粉分兩次加入,打製完全融合在打下一次。
4、一個蛋液分兩次加入,一次打製完全融合在加下一次。
5、全部打製說話。
6、加入210克麵粉和成麵糰,放冰箱醒一個小時。
7、把麵糰擀成2㎜厚的薄餅,用模具壓出形狀。
8、烤箱提前預熱,上下火180°烤12分鐘。
9、成品圖。