蔥香餅乾怎麼做|蔥香餅乾的做法

“老爸最近住院手術，我都20多天沒有回家做飯吃了，今天好容易有點時間，趕快整理一下相機，這款餅乾是我的最愛，不僅口感好，味道更棒，喜歡吃餅乾的一定要試試這款。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香餅乾的做法步驟

• 1、準備食材，黃油軟化切小塊。

• 2、香蔥切碎，只要蔥綠部分，一定要控水，蔥乾點餅乾酥脆，最好是洗淨控水一夜再切。

• 3、黃油加糖粉打發，先低速再轉中速。

• 4、打發好的黃油備用。

• 5、黃油裡面加玉米油，打蛋器中速攪拌均勻。

• 6、加蔥和鹽。

• 7、打蛋器中速攪拌均勻。

• 8、加入麵粉。

• 9、拌好麵粉，一定要拌勻。

• 10、然後將面揉成團（12克一個，大小自己決定），按扁，撒芝麻。

• 11、烤箱提前預熱180度烤25分鐘。（根據自己烤箱溫度，靈活掌握時間）

• 12、出爐

• 13、成品

小竅門

配方中，如果加100克牛奶，就可以製作曲奇。