酸奶慕斯蛋糕的做法 清涼酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎麼做

“天氣越來越熱，快來做一款清爽的酸奶慕斯吧。而且做法也非常簡單，一會就會哦！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸奶慕斯蛋糕的做法步驟

• 1、1.砂糖放在酸奶裡攪拌至融解。

• 2、吉利丁片用冰水泡軟，放小鍋內用小火加熱，邊攪拌邊倒入酸奶中，攪拌均勻後放冰箱冷藏備用。

• 3、黃油小火融化

• 4、倒入消化餅碎中，拌勻。

• 5、倒入小模具中用小勺壓實。放冰箱冷藏備用。

• 6、淡奶油打至八分發，與酸奶糊混合均勻。

• 7、將慕斯糊倒入模具一半的位置，放入少許糖漬櫻花，再倒滿慕斯糊，冰箱冷藏4小時以上，

• 8、用吹風機吹一下模具可簡單的脫模。然後用櫻花裝飾一下即可。

小竅門

蜜豆可換成其它自己喜歡的東西。