蔥爆北極蝦怎麼做|蔥爆北極蝦的做法

“北極蝦營養豐富肉質和對蝦不一樣，吃到嘴裡回甜。
胖子採用蔥爆的方法制作北極蝦，成菜從香濃郁。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥爆北極蝦的做法步驟

• 1、北極蝦解凍，用清水浸泡一下。

• 2、大蔥洗淨切斜段。

• 3、熱鍋下油，放入薑絲熗鍋。

• 4、放入北極蝦。

• 5、旺火爆香。

• 6、再放入蔥段。

• 7、翻炒至蔥段變軟。

• 8、加入美極鮮和鹽旺火翻炒10秒鐘關火出鍋即可。

小竅門

旺火爆炒。