“其實挪威人吃飯很簡單,蔬菜沙拉搭配一些肉類,再配上面包或者土豆,就算搞定了。今天這個也許都算不上是菜譜,因為它是在簡單得不行”
1、沙拉清水浸泡,輕輕洗淨
2、芝士片對摺再對摺,有了一定的厚度,直接切丁
3、把沙拉,小龍蝦和芝士放入攪拌碗中,加入橄欖油和鹽攪拌均勻就完成了
我這個小龍蝦肉跟平時大家吃的小龍蝦不是同一種,它的體積比較小。可以換成北極蝦,也非常鮮美。