母親節蛋糕的做法 母親節的蛋糕 母親節蛋糕怎麼做

“日子過得真快，母親節又到了。這段日子忙忙乎乎的混日子：上班，接送小孩，重新回學校學習.......每天的晚餐都應付過（兒子說的我都不好意思了）。做的菜也懶得拍照了。趁著母親節，咱就勤快一回，做了個媽媽喜歡的芒果蛋糕慶祝一下吧。願天下的媽媽們母親節快樂，健康長壽，永遠漂亮如花！

蛋糕的做法這裡就不詳細說了，選用自己喜歡的蛋糕體就行。我的材料是（8寸）：大雞蛋4個，低筋麵粉1/2杯，糖1/4杯（蛋白）+2大匙（蛋黃），玉米油1/4杯，牛奶1/4杯，醋幾滴。350F/180C度烤35分鐘。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

母親節蛋糕的做法步驟

• 1、蛋糕片成2片。

• 2、鮮奶油加糖打硬性。

• 3、把蛋糕託板放在轉盤上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上芒果丁。

• 4、蓋上另一片蛋糕，輕壓一下，倒入適量的奶油，用抹刀抹平。

• 5、蓋上另一片蛋糕，輕壓一下，倒入適量的奶油，用抹刀抹平。

• 6、剩餘的奶油滴入1滴紅色素，拌勻，裝入裱花袋裡。

• 7、在蛋糕邊上擠一圈花紋，放上水果裝飾。

• 8、在水果上刷上果膠，水果看上去會更有亮度。