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芝士玫瑰慕斯蛋糕(母親節版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.22K
芝士玫瑰慕斯蛋糕(母親節版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

消化餅乾 :80
黃油 :40
奶油乳酪 :250
淡奶油 :200ml
吉利丁片 :4片
純牛奶 :100ml
糖粉 :65

輔料

具體步驟

1. 1.步驟和我之前釋出的凍芝士草莓蛋糕一樣做法。

2吉利丁片泡軟後加熱融化即可。微波爐40秒。

3 之前大家都覺得這步不詳細,這次拍了照片補充。奶油乳酪,淡奶油,糖粉(60g),全部攪拌勻後,加入融化好的吉利丁片(2片半即可。)再次攪拌均勻倒入模具放入冰箱冷藏

4.玫瑰花瓣鹽水泡一下洗淨。

5冷藏3小時後擺上玫瑰花,把剩餘的吉利丁片加入5g糖粉倒在玫瑰花上做鏡面即可。再冷藏半小時。