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百香果芝士蛋糕怎麼做|百香果芝士蛋糕的做法

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百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 百香果汁 (40g)
  • 砂糖 (50g)
  • 雞蛋 (2只)
  • 淡奶油 (200g)
  • 奶油乳酪 (250g)
輔料
  • 消化餅 (5個)
  • 玉米澱粉 (10g)
  • 黃油 (20g)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

百香果芝士蛋糕的做法步驟

  • 百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做 第2張

    1、把材料準備好,把百香果肉隔出汁來

  • 百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做 第3張

    2、把黃油加熱化加打碎的消化餅拌勻,倒入模具中鋪平放入冰箱

  • 百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做 第4張

    3、把軟化的乳酪放入盤中加入砂糖拌勻到無顆粒順滑

  • 百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做 第5張

    4、分3次加入百香果汁,每次都要拌勻哦

  • 百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做 第6張

    5、分2次加入雞蛋拌勻

  • 百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做 第7張

    6、把過篩的玉米澱粉加入拌勻

  • 百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做 第8張

    7、把淡奶油加入拌勻

  • 百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做 第9張

    8、把拌好的麵糊倒入模具中

  • 百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做 第10張

    9、下盤加入水預熱烤箱200度

  • 百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做 第11張

    10、180度烤60分鐘,看看上色如何,如何可以就加錫紙蓋住,好了拿出來放涼後,放入冰箱6小時以上,最好是過夜

  • 百香果芝士蛋糕的做法 百香果芝士蛋糕怎麼做 第12張

    11、美味