-
發表於:2024-02-24
“做這一款“目字”餅乾,就想到小時候剛上一年級,老師教的“日”字和“目字”這兩個文字就隔兩天教的。每當老師說寫“目”字我就寫成“日”字,寫“日”字時候就寫“目”,總之是把老師氣得...
-
發表於:2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:150牛奶:90毫升乾酵母:8蔥薑蒜粉:3無鹽黃油:30輔料鹽:3小蘇打:1具體步驟1.將牛奶煮至微熱加入乾酵母混合均勻2.將...
-
發表於:2020-10-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料玉米澱粉:40玉米油:35低粉:110糖粉:25雞蛋:一隻輔料去皮熟花生米:30具體步驟1.準備材料2.取一隻稍大些的碗加入玉米油,...
-
發表於:2024-01-07
“禮尚往來是中國人最最看重的人際交往原則,快過年了,來點喜慶的,做些字母餅乾,既好吃又好看,送給親戚朋友的不僅是一份美食,更是一份滿滿的祝福,祝願大家在新的一年裡闔家歡樂,健康幸福!”食材...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料蝨目魚肚(一片約180克)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料油(適量)胡椒鹽(少許)醬油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹煎蝨目魚的做法步驟1、準備:蝨目魚肚。2、清洗乾淨後裹上一層...
-
發表於:2024-01-27
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之五:喜字餅。喜字餅的口味為傳統豆沙餡料。寓意喜事臨門。皮酥餡香,入口即化,經典傳統餡,傳承中式點心味兒。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油...
-
發表於:2020-10-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家裡的小寶貝吵著鬧著要吃餅乾,我想著自己做一些,結果發現味道出乎意料的好,自制字母花型餅乾值得大家嘗試,餅乾外形充滿...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料黃油(50g)雞蛋黃(1至2顆)輔料低筋麵粉(40g)奶粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餅乾的做法步驟1、打發黃油,手打真的很麻煩O。2、然後加入過了篩的蛋黃。3、然後混合它們。...
-
發表於:2018-09-10
魚乾是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃目魚乾。不僅僅因為魚類食物很好吃,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於目魚乾的做法大全,你知道多少呢?現在,就由小...
-
發表於:2018-10-25
目魚,也就是我們常說的墨魚、烏賊,常生活在附近的淺水層中,是渤海灣的特產之一。這種海魚外表不是很好看,扁扁的形狀,黑褐色的外貌讓人們也俗稱它為“舌頭”“牛舌”等。這種魚種群廣泛分佈...
-
發表於:2024-01-28
“烘焙,就像烹飪,將來會是每個媽媽都會的手藝,或多或少。這無關於價格、無關於時間,而是對家人的一種愛,對生活的一種態度。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細...
-
發表於:2024-01-27
“今天分享如何製作中式點心津味小八件之六:壽字餅。壽字餅的口味為核桃棗泥餡料。寓意延年增壽。壽字餅是傳統小八件點心中不可或缺的一枚,美好的寓意使壽字餅深受老人喜愛。這次的成功...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料小塌目魚(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)花椒(適量)料酒(適量)食用鹽(適量)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸小塌目魚的做法步驟1、小塌目魚剝去皮,去內臟,去頭,清洗乾淨2、洗淨...
-
發表於:2023-12-29
“今天是2020的最後一天,凡事過往皆為序章。願2021所有的美好,都如期而至#提前祝美天的小夥伴元旦快樂!”食材明細主料總統黃油(130g)糖粉(55g)蛋白(35g)低粉(90g)高粉(70g)輔料鹽(1g)奶香(口味)烘焙(工...
-
發表於:2024-02-01
“這款餅乾不是酥脆的那種,但是小寶還挺愛吃,我這次用的手指餅乾的方子,但我覺得小寶都5歲了,還是弄點字母的更適合他,這樣還能一邊吃一邊識字,並且還有新意,小孩子更喜歡呢!”食材明細主料低...
-
發表於:2024-01-28
“這個小星星餅乾烤出來,老公一個勁誇我,說這才是正兒八經的餅乾,結果就是我都沒吃幾塊,全讓老公帶去公司給小夥伴們分了~之前烤了好幾撥切達乳酪餅乾在老公這裡的評價都是——不好吃,對於...
-
發表於:2024-02-26
“急急忙忙的想要出門,照的成品有點模糊,別見怪啦...”食材明細主料黃油(140克)雞蛋(50克)低筋麵粉(50)輔料糖粉(80克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餅乾的做法步驟1、準備好材料2、將黃油軟...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料黑巧克力(2小塊)輔料裱花袋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力字的做法步驟1、準備好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎點)3...
-
發表於:2024-02-01
“這款餅乾,配料是字母餅乾,但是家裡沒有字母的模型,我就做成了心型。”食材明細主料白糖(70克)蛋黃(2個)黃油(125克)麵粉(150克)輔料泡打粉(適量)堅果粉(100克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料米飯(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)木魚乾(適量)鹽(適量)紫菜粉末(適量)輔料捲心菜(適量)培根(適量)小蔥(適量)炸豬排醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)目魚乾燒餅蓋澆飯的做法步驟1、卷...
-
發表於:2021-02-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:260黃油:200輔料糖粉:80全蛋:2個具體步驟1.準備好原料,黃油軟化。2.黃油軟化後加入糖粉。3.打成羽毛狀。4.分次...
-
發表於:2024-01-11
“這款餅乾,沒有什麼特殊的花樣,就是想練練手,配方也是自己搭配的,本意想做那種老式的大方塊餅乾,做完之後感覺不太像,雖然口感味道還可以,但是餅乾的強度不夠,減少油和泡打粉的用量,應該會好一...
-
發表於:2018-09-10
目魚是我們平時生活中一種並不常見的魚類,因為這種魚是屬於海水魚,它並不屬於淡水魚,所以,在內陸一些城市的話,並不是有機會能夠接觸到這種魚,但是它的口味還是不錯的,那小編就帶大家來了解一...
-
發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:150低筋麵粉:240蛋黃:4個糖粉:90杏仁粉:45輔料香草精:5鹽:2具體步驟1.2.黃油150克、低筋麵粉240克、蛋黃4個、糖粉90克...
-
發表於:2024-01-04
“小朋友喜歡的數字餅乾。烤一鍋只用十分鐘,還不加糖超級好吃。”食材明細主料低筋麵粉(300g)酵母(3g)蘇達(2g)食鹽(2g)黃油(50g)雞蛋(1個)輔料牛奶(100ml)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)數字餅乾...