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藍莓小餅乾怎麼做|藍莓小餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.15W
藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做

藍莓也是營養價值非常豐富的水果,藍莓外表小小圓圓的,呈深藍色非常漂亮,味道酸甜好吃。今天就用藍莓醬做一款精緻的餅乾。
昨天女兒的下午茶點心
記錄18年12月9日

食材明細

主料
  • 黃油 (70克)
  • 雞蛋 (28克)
  • 糖粉 (50克)
  • 低粉 (160克)
輔料
  • 進口藍莓果醬 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

藍莓小餅乾的做法步驟

  • 藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做 第2張

    1、成品,這款小餅乾酥脆的感覺作為小點心真是美味極了。

  • 藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做 第3張

    2、成品。

  • 藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做 第4張

    3、黃油軟化加入糖粉,攪拌均勻。

  • 藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻無顆粒。

  • 藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做 第6張

    5、分三次加入雞蛋液繼續攪拌均勻。

  • 藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做 第7張

    6、低粉提前過篩加入到黃油中。

  • 藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做 第8張

    7、用刮刀攪拌成無顆粒麵糰備用。

  • 藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做 第9張

    8、將麵糰分割成30克,用手搓均勻搓圓,然後用食指按出小洞備用。

  • 藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做 第10張

    9、在中間放入適量的藍莓醬。

  • 藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做 第11張

    10、烤箱預熱170度烘烤18分鐘。

  • 藍莓小餅乾的做法 藍莓小餅乾怎麼做 第12張

    11、成品。寶貝今天的下午茶點心。