色澤鮮亮的番茄牛腩如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白菇 ：100
牛腩 ：500
西紅柿 ：2個
黃瓜 ：1根

輔料

八角 ：2個
白酒 ：1勺
香葉 ：3片
啤酒 ：450ml
油 ：2勺
鹽巴 ：2
番茄醬 ：2勺

具體步驟

1.牛腩一份解凍

2.洗淨焯水，

3.在用冷水沖洗

4.西紅柿切塊

5.洋蔥切絲

6.油鍋預熱，加入油加入蔥八角香味炒香

7.加入牛腩番茄白酒炒香

8.加入洋蔥啤酒煮開

9.倒入高壓鍋壓20分鐘

10.油鍋里加入番茄醬炒香

11.加入番茄

12.加入牛腩鹽巴白砂糖

13.加入黃瓜燜煮入味

烹飪技巧

壓的時候加的鹽巴什麼的，牛腩味道更足