準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
低筋
麵粉 :
100可可粉 :
15 牛奶 :
20 黃油 :
20 雞蛋 :
35 輔料
核桃仁 :
40小蘇打 :
1/2小勺細砂糖 :
50泡打粉 :
1/2小勺鹽 :
1 具體步驟
1.先把核桃炒熟切碎備用。
2.軟化的黃油加入糖和鹽。
3.攪打勻。
4.加入過篩的所有粉類。
5.加入核桃用刮刀拌勻。
6.用手整成條形。
7.送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘,取出冷卻。
8.待冷卻後切成片再送入烤箱中層160度烤20分鐘至變脆即可。
9.這樣一份小甜點是不是很適合下午或休閒時候食用,搭配一杯紅茶很愜意!
烹飪技巧
這款餅乾在整形成長條時烤的時候出現裂紋是正常的哦