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日式紫薯燒怎麼做|日式紫薯燒的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:3.28W
日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (150g)
  • 煉乳 (50g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (70ml)
輔料
  • 紫薯 (1個)
  • 紅曲粉 (適量)
  • 原味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 普通 (難度)

日式紫薯燒的做法步驟

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第2張

    1、150g低筋麵粉里加入約30g的煉乳。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第3張

    2、加入牛奶。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第4張

    3、約70ml牛奶。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第5張

    4、攪拌成粗顆粒狀。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第6張

    5、加入一個雞蛋。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第7張

    6、攪拌,不要使勁的去揉,只需攪拌均勻,放入冰箱冷藏30分鐘。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第8張

    7、小紫薯一個去皮,捏碎,加入約15克的煉乳調節甜度及溼潤度。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第9張

    8、如圖狀。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第10張

    9、把麵糰分成幾份,其中一份加一點紅曲粉,調一個粉色的麵糰。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第11張

    10、取一個麵糰,裹入紫薯泥,如圖。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第12張

    11、一個個裹好紫薯後,用粉色麵糰來做自己想做的“造型”。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第13張

    12、如圖。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第14張

    13、這是我做的造型,一共做了七個,放入冰箱冷藏,我要當全家的早餐,第二天再爛。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第15張

    14、入烤箱170度中層烤30分鐘。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第16張

    15、烤好了。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第17張

    16、🐷豬。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第18張

    17、柿子。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第19張

    18、當作早餐。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第20張

    19、小主說它有些委屈。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第21張

    20、粉色的裹了自己做的蘋果醬,烤漏了😁。

  • 日式紫薯燒的做法 日式紫薯燒怎麼做 第22張

    21、好吃又可愛。