1、準備材料麵粉70g白砂糖20g水10g油8g雞蛋三枚
2、全蛋用歐貝爾的打蛋器高速打發。
3、打發到麵糊滴落不馬上消失,斷斷續續大概十五分鐘。
4、麵粉分兩次篩入蛋糊,翻拌均勻。
5、油(我放的亞麻籽油)水混合,盛少許麵糊與其翻拌均勻,再倒回麵糊裡繼續翻拌。
6、麵糊倒入紙杯容器,烤箱170度20分鐘中層。(根據自家烤箱適當調整時間)鬆軟很香淡淡的味道,不甜,適合寶寶吃。