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荔枝糯米餈怎麼做|荔枝糯米餈的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:3.25W
荔枝糯米餈的做法 荔枝糯米餈怎麼做

第一次做,家人都說好吃,最難的是包果肉,家裡一次性手套用完了,害我只能用兩個小口袋包著手代替,那個累,還好小孩很愛吃。

食材明細

主料
  • 荔枝 (500克)
  • 糯米粉 (150克)
輔料
  • 白糖 (5勺)
  • 煉乳 (50ml)
  • (150ml)
  • 椰絲 (100克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

荔枝糯米餈的做法步驟

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    1、成品

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    2、用料大合照

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    3、荔枝去殼去核

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    4、拿一點果肉出來切丁,等下當糯米餈的心

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    5、果肉榨汁

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    6、果汁、煉乳、糯米粉、白糖、水,攪拌成糊狀

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    7、微波爐叮五分鐘,中火

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    8、叮熟的糯米微涼,戴上一次性手套,手套上抹點香油,防粘,將糯米包上果肉,滾椰絲,就OK了

  • 荔枝糯米餈的做法 荔枝糯米餈怎麼做 第10張

    9、裝上紙盤

  • 荔枝糯米餈的做法 荔枝糯米餈怎麼做 第11張

    10、完成