手工卡通南瓜饅頭怎麼做|手工卡通南瓜饅頭的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手工卡通南瓜饅頭的做法步驟

• 1、南瓜洗乾淨切小塊
• 2、南瓜蒸熟
• 3、麵粉加酵母混合，南瓜涼至室溫與麵粉柔和，加點白糖，增加口感也利於發酵。如果過溼，適量加麵粉，過幹，加點溫水。
• 4、揉成麵糰，發酵半小時，天比較熱，利於發酵。
• 5、將麵糰擀成厚厚的面片，用模具壓成圖案。
• 6、醒發一會，放入蒸鍋，蒸15分鐘，關火，悶一會。

• 7、成品圖。

• 8、順帶包了兩個糖包。

小竅門

因為製作過程中，小仔愛參與，沒有來得及拍照，只拍了成品，下次繼續努力。饅頭大家再熟悉不過了，製作的應該都比較好。