1、低粉,酵母粉,溫水放入麵包機啟動程式,攪拌至光滑麵糰。
2、發酵至兩倍大。
3、揉成光滑長條麵糰。
4、切成小段。
5、蒸鍋刷一層玉米油,放入饅頭胚子,靜置20分鐘,卡通糯米貼紙貼入饅頭上面,大火蒸15分鐘,燜5分鐘。
6、取出,成品圖。