1、低粉,酵母粉,白糖,溫水倒入麵包機啟動程式,攪拌至光滑麵糰。
2、發酵至兩倍大。
3、揉搓成長條光滑麵糰。
4、切成小段。
5、蒸鍋刷一層油,放饅頭,發酵至兩倍大,表面放卡通糯米貼紙。
6、大火蒸15分鐘,燜5分鐘。
7、成品圖。