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鹹味土豆馬芬怎麼做|鹹味土豆馬芬的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:2.1W
鹹味土豆馬芬的做法 鹹味土豆馬芬怎麼做

有別於傳統的馬芬口味也不錯的哦

食材明細

主料
  • 土豆 (50克)
  • 牛奶 (50克)
  • 低筋麵粉 (80克)
  • 雞蛋 (一個)
  • 玉米油 (30克)
輔料
  • (1/8小勺)
  • 泡打粉 (1/2小勺)
  • 蘇打粉 (1/4小勺)
  • 馬蘇裡拉芝士 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹味土豆馬芬的做法步驟

  • 鹹味土豆馬芬的做法 鹹味土豆馬芬怎麼做 第2張

    1、土豆切丁焯水,瀝乾水分備用。

  • 鹹味土豆馬芬的做法 鹹味土豆馬芬怎麼做 第3張

    2、馬蘇裡拉乳酪刨絲備用。

  • 鹹味土豆馬芬的做法 鹹味土豆馬芬怎麼做 第4張

    3、雞蛋、玉米油攪勻,加入過篩的鹽攪勻。

  • 鹹味土豆馬芬的做法 鹹味土豆馬芬怎麼做 第5張

    4、加入牛奶,攪勻。

  • 鹹味土豆馬芬的做法 鹹味土豆馬芬怎麼做 第6張

    5、麵粉、泡打粉、小蘇打過篩加入上述液體中。

  • 鹹味土豆馬芬的做法 鹹味土豆馬芬怎麼做 第7張

    6、用刮刀拌勻。

  • 鹹味土豆馬芬的做法 鹹味土豆馬芬怎麼做 第8張

    7、加入瀝乾水分的土豆丁,攪拌均勻。

  • 鹹味土豆馬芬的做法 鹹味土豆馬芬怎麼做 第9張

    8、將拌好的麵糊裝入裱花帶中。

  • 鹹味土豆馬芬的做法 鹹味土豆馬芬怎麼做 第10張

    9、剪掉裱花帶的前端,擠入模具內。

  • 鹹味土豆馬芬的做法 鹹味土豆馬芬怎麼做 第11張

    10、放入烤箱中層180°15分鐘,在表面撒上事先刨好絲的馬蘇,放烤箱再烤5分鐘即可。

小竅門

加入土豆的那一步,也可以加入培根丁(要事先炒過,瀝乾油)口感會更香的。記得一定要趁熱吃,涼了芝士就不好吃了。