“------餅乾,這個我曾經無比嫌棄,現在無比熱愛的小零嘴兒~已經成為我居家必備了~
簡單又健康什麼的,咳咳,廢話不多說了~”
1、黃油放至室溫軟化,加入糖粉稍打發後加入白砂糖
2、將黃油打發至羽毛狀
3、篩入低粉和奶粉
4、倒入麥麩,翻動攪拌
5、加入核桃仁,繼續拌勻
6、我從混合麵糰裡面分出了一小部分,加入了抹茶粉,攪拌均勻
7、扮成麵糰狀也可以,扮成我這樣兒,也ok~放入冰箱冷藏20分鐘
8、從冰箱拿出來,壓成大面餅
9、用模具刻出形狀,或者像我一樣,用爪子罒ω罒。烤箱預熱180°,20分鐘不到~
10、快吃完了,才想起沒拍成品圖~
1、冬天軟化黃油是個技術活兒,我是用了微波加熱法,但是這更是個技術活兒T^T~所以要注意下下~
2、混合麵粉不必弄成麵糰,只要凝固了就好~
3、烤箱溫度自家各不相同,還是要多注意一下~