清甜艾餅怎麼做|清甜艾餅的做法

食材明細

• 香草 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

清甜艾餅的做法步驟

• 1、洗乾淨艾葉放入攪拌機內攪碎。

• 2、倒入一大盤內加入白糖與熱水。

• 3、一包半的糯米以及半包粘米粉倒入盤內。

• 4、將它們攪和好揉成團。

• 5、餅模內需倒入橄欖油以防止貼上。

• 6、粉團做成小劑後放入模內壓好。

• 7、把餅扣出來。

• 8、大火蒸二十分鐘即可。

• 9、另外幾個煎的的時候放少許水煎約十分鐘即可。