1、鮮艾葉焯水洗淨後榨汁備用。
2、花生炒香,去皮後打碎備用。
3、黑芝麻炒香後加入適量紅糖,放入攪拌機打碎,與花生碎一起拌勻備用。
4、糯米粉加入艾草碎、黃油和成麵糰。
5、把面壓成麵皮,加入芝麻花生碎收口包好。
6、家裡正好有肉鬆,做幾個鹹味的肉鬆餡。
7、墊上油紙,放入蒸鍋大火蒸十五分鐘左右即可。
8、可鹽可甜,非常的美味。
9、放涼後打包放入冰箱冷藏片刻口感更好。