艾餅怎麼做|艾餅的做法

“每年做一次艾餅。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

艾餅的做法步驟

• 1、艾葉洗淨攪碎。

• 2、將打碎的汁倒入糯米粉和粘米粉2:1裡面，和成麵糰，再準備少量白色麵糰。

• 3、綠豆沙自己做的，包在裡面。

• 4、模具壓花。

• 5、放在餅上面。

• 6、鍋燒開蒸15分鐘。

• 7、軟糯香甜。