網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

紫薯山藥膏如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.36W
紫薯山藥膏怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

紫薯1斤
山藥 :1根
紅糖 :2大勺
蜂蜜 :2大勺
牛奶 :50ml
魚膠粉 :1大勺

輔料

具體步驟

1. 紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。

2. 撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裡搗成泥。紫薯裡拌入紅塘(紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了,如果想顏色好看,建議換白糖,可樂想吃點紅塘對身體好),山藥拌入蜂蜜和牛奶。

3. 原來煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,花開魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會變成淡紫色。

4. 紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏