山藥紅薯饅頭怎麼做|山藥紅薯饅頭的做法

“家人養胃饅頭，吃出奶黃包的口感。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥紅薯饅頭的做法步驟

• 1、酵母溫水化開。

• 2、和麵。

• 3、和好，蓋保鮮膜燜45分鐘，成2倍大。

• 4、地瓜蒸熟攆成末。

• 5、面型好後揉搓成劑子切段。

• 6、搓成圓餅後，把紅薯放進去包好。

• 7、蓋上鍋蓋二次發酵。

• 8、蒸好後。

• 9、有點像奶黃包的口感。