“營養小貼士:
1、栗子的原因不必多說前面日誌已經介紹的夠多了
2、關於糯米的營養我們都知道富含多種營養較之大米營養更豐富
我把這兩種食材融合到一起做一個糯米糰子,不加油和糖
就是栗子本身的香甜和糯米的q勁已經左右吸引我啦”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
栗子糯米糰的做法步驟
1、原料圖、
2、糯米粉中加入80度左右的開水
3、揉成麵糰
4、下成劑子用手按扁,包起一個栗子
5、揉圓放到刷了油的鍋中蒸10分鐘。
6、燕麥片炒熟,撒到上邊點綴
提示:1、加水的時候一點一點加入,如果粘手再加點乾粉
2、蒸的時間不要太久了,10分鐘左右就好
3、儲存注意密封,幹了就發硬