“週末天氣很好，帶上兒子去摘草莓必須的呀，在草莓園中一不小心就摘多了，總得想辦法消滅吧，我第一個想到的就是做草莓果醬和糯米餈；
糯米餈不用油，清清爽爽的糯米包著酸甜的草莓，外面還粘著厚厚的椰蓉，想想就好吃呀；
做草莓糯米餈我沒有專門的去買糯米粉，因為快回去了買一包又用不完，剛好還有小半袋糯米，相比之下我感覺糯米做出來的點心更加的粘糯，所以就是它沒錯了；泡好的糯米蒸熟再放入破壁機中打成糯米糊，一顆米粒都看不見，細膩軟糯相當好吃。
而且打好的糯米泥也比糯米粉蒸出來的容易包，柔軟而有勁道，非常美味。”
1、準備好所需要的材料，糯米提前泡四小時（我是頭上晚上睡覺前泡好的，早上起來直接用）
2、泡好的糯米放電飯煲中加少量的水蒸成糯米飯（水量要比平時蒸米飯少，另外也可以蒸熟）
3、蒸好的糯米飯放入破壁機中，喜歡甜的可以加些白糖
4、啟動開關幾秒至糯米泥
5、剛打好有點稀也很粘，可以過一會待糯米糊涼了再取就好多了，揪一團按扁包一個草莓
6、再椰蓉中滾一圈就好了
7、切開看看，很漂亮喲
8、冷藏一下再吃更美味。
煲糯米飯的時候一定要少水，要不打好更稀更粘，不好包；
攪拌碎的糯米糊放涼後再包容易些，手上抹上乾淨的清水就會粘手了；
千里飄香谷
