1、把糯米粉放溫水和成麵糰,放塑料袋裡面備用。
2、把棗泡發半個小時左右,晾乾水分把紅棗挖掉核,把糯米糰揉一個可以放在大棗中間的小長條,按紅棗的大下比例來放一段段,即可。
3、鍋裡放水,放水可以沒過紅棗即可!放入冰糖適量。
4、鍋開後放去揉好的紅棗糯米糰,慢慢一個個放入,煮5/10分鐘即可,到時間不要開鍋蓋,燜幾分鐘,就可以吃啦,甜而不膩的紅棗糯米糰。