“飯糰,是日本的傳統食品,主要食材是米飯,主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好新增配料,亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。我今天用的黑糯米,裡面加了滷蛋、肉鬆、榨菜,早餐吃上1個好滿足!”
1、黑糯米提前1小時用冷水泡一下
2、我是放入電飯煲煮的,也可以上籠蒸熟
3、這是煮好的黑糯米飯
4、準備好的食材
5、榨菜切切碎備用
6、下面鋪上保鮮膜,放上適量黑糯米飯,擠上沙拉醬
7、撒上適量肉鬆
8、放上榨菜末
9、加上一個滷蛋
10、上面再鋪點糯米飯
11、用保鮮膜包起來,收口扭緊
12、黑糯米鹹飯糰完成
裡面的食材根據自己喜好調整