1、準備好材料。
2、肉切片,用料酒抓勻,靜置15分鐘。
3、將肉片均勻沾上蒸肉粉。
4、蒸籠底鋪上粽葉,將裹好蒸肉粉的肉放在蒸籠裡。
5、鍋裡燒開適量水,將蒸籠置入鍋,在肉上澆少量油。
6、蒸籠上面鋪上粽葉,蓋上鍋蓋蒸半小時。