關於燜油豆腐和肉丸子的做法的知識

食材明細主料油豆腐（適量）肉丸子（適量）輔料蒜苗（適量）米椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜油豆腐和肉丸子的做法步驟1、準備好油豆腐和肉丸子。2、...

食材明細主料嫩豆腐（380g）豬肉丸（100g）蒜苗（1扎）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗肉丸燜豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨，切段備用2、胡蘿蔔切丁3、豬...

“記得看過一個帖子，一個女孩對豬肉豆腐丸子讚不絕口，爽滑鮮香。看到媽媽買了肉餡、豆腐，決定自己研究研究，換換胃口。我一邊準備著，一邊聽著媽媽叨叨“豬肉都20塊錢一斤了，這價格漲的啊……...

食材明細主料牛肉丸子（適量）油豆腐（500g）輔料蒜末（適量）蔥段（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（2匙）清水（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸子燒油豆腐的...

食材明細主料豆腐（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜豆腐肉丸的做法步驟1、備肉泥和蔥末。2、放進豆腐，鹽。3、合勻。4、搓成豆腐肉丸。5...

“豆腐，古稱“福黎”，是由我國最早發明、製造，而後傳往世界各扡的。豆腐營養豐富、潔白如玉、柔軟細嫩、清爽適口，是我國素食菜餚的主要原料，歷來深受人們的喜愛，是老人、兒重及病人的理想食...

“嚴寒乾燥的冬日，正是人的面板容易缺水的季節，這是皺紋會悄悄地爬上你的眼角，然後向整個面部延伸，要延緩或減少皺紋的出項，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。其實，豬皮就是...

“香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。《本草求真》中記載香菇大能益胃助食。可治療食慾不振，促進脾胃功能。香菇...

食材明細主料豆腐（300克）肉末（170克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）植物油（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、肉末、香蔥2...

“今天做包子剩了點肉餡，正好買了油豆腐，那就來個油豆腐丸子吧😊第一次做，味道不錯😜”食材明細主料油豆腐（150g）瘦肉（100g）香蔥（50g）青豆仁（50g）洋蔥（1個）輔料鹽（1匙）生抽（少許）黑胡椒粉（少許）蠔油（1勺）白...

“酸酸甜甜，真開胃😁大、小朋友都愛(๑°3°๑)”食材明細主料油豆腐（150g）菠蘿（150g）魚丸（8粒）洋蔥（1個）輔料鹽（1匙）蠔油（1勺）白糖（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿丸子油豆腐的...

食材明細主料豬肉餡（200g）油豆腐（180g）胡蘿蔔（半根個）糯米粉（50g）輔料蔥（1根）生粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醋（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）釀油豆腐肉丸的做法步驟...

“蝦肉豆腐丸子，食材非常簡單，就是豆腐、蝦肉、裹炸粉，拌均，做成丸子，放入鍋中炸，就能鮮美、酥脆無比。重要的是蝦肉要新鮮，我選擇的是南極磷蝦肉，做成肉餡，非常快捷。一塊豆腐還能做三四十個鮮...

““寒冷冬天，來一碗熱乎乎的肉丸油豆腐粉絲湯再好不過了。””食材明細主料肉糜（250g）洋蔥（30g）荸薺（30g）蛋液（2湯匙）蔥姜水（1湯匙）澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（肉糜））輔料澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（油豆腐...

食材明細主料老豆腐（一塊）火腿腸（適量）輔料薑末（適量）澱粉（適量）蝦皮（適量）調料稻米油（少許）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐肉末丸子的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸...

食材明細主料金針菇（適量）肉丸（適量）豆腐（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）豆豉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉丸燜豆腐的做法步驟1、肉丸。2、豆腐切塊。3、金...

“我愛吃肉，兩天不吃就饞得慌！但是肉吃多了，又擔心身上長太多肉。所以如何做到既要解饞，又要減少肉類的攝入是我所考慮的。於是，我今天的肉丸子中加了這兩樣——豆腐和胡蘿蔔。胡蘿蔔是脂溶...

“油豆腐燜東坡肉香糯不油膩”食材明細主料東坡肉（500克）油豆腐（250克）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）油豆腐燜東坡肉的做法步驟1...

“紅紅的小米辣配上蒜末，混著油豆腐和肉悶出來。麵筋油豆腐口感爽滑細膩，第一口吃起來味道就像火鍋裡剛泡好的腐竹，再混著湯汁一塊嚼，又像麻辣燙裡泡著的油條。”食材明細主料麵筋油豆腐（5...

食材明細主料瘦肉餡（200g）內酯豆腐（1盒）輔料料酒（1勺）鹽（半勺）生薑粉（1/3勺）花椒粉（1/4勺）油（2勺）澱粉（2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐肉丸子的做法步驟1、內建豆腐打成糊狀，加入肉餡...

食材明細主料多穀米（300g）油豆腐（20個）輔料清水（（煮飯）450g）植物油（1勺）小蔥（3根）調料花椒粉（1/2匙）蔬之鮮（1匙）醬蘸汁（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油豆腐釀米丸子的做法步驟1、多穀米洗淨後放...

食材明細主料豆腐（適量）西蘭花（適量）雞肉（適量）輔料糖（適量）番茄醬（適量）雞蛋（1個）蔥薑蒜（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）酸甜（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐雞肉丸子的做法步驟1、雞肉剁剁加姜攪拌2、準...

“新春佳節，我們總喜歡借形表意，寄予新年更美的願景！丸子：寓意團團圓圓，家宴款待不能少！今來一款：炸豆腐肉丸子，米拉提前祝您闔家團圓，幸福安康！”食材明細主料豬後腿肉（適量）老豆腐（適量）蔥（適量）雞蛋...

“冬天來了快過年了，人們又開始忙碌薰臘肉臘魚了臘丸子。我家也不例外也跟著做了一些臘魚臘丸子，但今年的臘丸子與往年的不大一樣，不用薰直接用空氣炸鍋炸的，簡單多了，跟薰的臘肉沒多大差別...

“豆腐和肉末混合，捏成丸子，或煎或炸都很好吃，直接吃或者入菜都可以，做好的丸子放冰箱冷凍一些，隨用隨取非常方便。”食材明細主料肉餡（200g）豆乾（400g(或老豆腐)）醃製肉末的料生抽（2匙）白糖（1/4匙...