主料
輔料
具體步驟
1. 魚柳提前室溫解凍;粉絲提前泡好。
2. 鍋內放適量油中火將蒜末炒成金黃,關火涼涼待用。
3. 涼的蒜油加入蒸魚豉汁,均勻澆在魚柳上。蒸鍋水燒開,放入魚柳,蓋鍋蓋大火蒸6分鐘即可。